Cultură de brânză parmezan, pecorino, grana ( 5 capsule/pachet)

17,50 lei

Compară

Stoc epuizat

Sold By: : Saison Crafted Beer
Categorii: ,

Descriere

Descriere

Se utilizează pentru prepararea brânzeturilor: parmezan, pecorino, grana, asiago, etc.

Ingrediente:

– Lactococcus lactis
– Lactococcus cremoris
– Lactis diacetylactis
– Streptococcus salivarius thermophillus
– Lactobacillus helveticus
– Lactobacillus delbrueckii
– Inulină
– Lactoză

Utilizare:

  • 1 capsulă la 10 litri de lapte

Dizolvați conținutul unei capsule în apă călduță sau în lapte și după dizolvare turnați în lapte, amestecând bine.
Temperatura optimă de dizolvare: 20 C ̊

Se depozitează la temperaturi cuprinse între -18°C și +4°C

Țară de origine: Italia