Descriere
Este folosit atât ca hamei de amăreală cât și de aromă cu un conținut ridicat de acid alfa.
Compoziție:
| Acizi | Conținut |
| Acid alfa | 11-13% |
| Acizi Beta | 3-4,5% |
| Co-Humulone | 17-21% |
Conținut de uleiuri:
| Uleiuri | Conținut |
| Total uleiuri | 2,0-2,5ml (pe 100 g) |
| Ulei Myrcene | 40-50% |
| Ulei Humulene | 15-20% |
| Ulei Carophylene | 8-14% |
Poate fi substituit cu: Magnum, Chinook (amăreală), Galaxy, Mosaic (arome).
Se utilizează la beri de tipul: IPA, American Ale, Belgian Ale.
https://beermaverick.com/hops/find-similar-hops-substitute/
