Descriere
Este folosit ca hamei de aromă. Conferă berii o aromă florală ușor picantă.
Conținut de acizi:
Acizi | Conținut |
Acid alfa | 5,9% |
Acid beta | 3,5 – 4,5% |
Co-Humulone | 20 – 26% |
Conținut de uleiuri:
Uleiuri | Conținut |
Total uleiuri | 0,6 -1,2ml (pe 100 g) |
Ulei Myrcene | 35-44% |
Ulei Humulene | 30-55% |
Ulei Carophylene | 10 – 15% |
Se foloseste la beri de tipul: German Pilsner, Pale Ale, Wheat, American Lager
Poate fi substituit cu: Liberty, Hallertau (US), Hallertauer Tradition
Mai multe informații: